Um am Ende des Sommers eine hervorragende Ernte zu erzielen, muss viel getan werden. Deshalb ist es wichtig, die Triebe zu putzen.
Dies ist notwendig, damit die Trauben voller werden und ein höherer Zuckergehalt, Geschmack und Aromastoffe entstehen. Auf diese Weise können wir hochwertige Trauben erhalten, aus denen wir den für uns perfekten Wein herstellen können.